Hướng Dẫn Cách Nấu Yến Mạch Với Sữa

Hướng Dẫn Cách Nấu Yến Mạch Với Sữa

Dùng ngũ cốc dinh dưỡng như yến mạch để ăn sáng là chế độ ăn rất khoa học và tốt cho sức khỏe được rất nhiều người phương Tây áp dụng từ rất lâu

Thời gian gần đây, nhiều người Việt Nam, nhất là những người Việt hiện đại bắt đầu lưu tâm hơn đến việc sử dụng thực phẩm một cách khoa học và lành mạnh hơn. Bên cạnh đó, xu hướng tiêu dùng các thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn và thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đang ngày càng chiếm ưu thế.

Nằm trong xu hướng đó, ăn cháo yến mạch vào mỗi sáng cũng là thực đơn được nhiều người lựa chọn để bắt đầu một ngày mới của mình, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vừa đáp ứng đủ dưỡng chất cho năng lượng sống cho một ngày.

Cách Nấu Yến Mạch Với Sữa

Để làm phong phú khẩu vị, hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nấu yến mạch với sữa, gồm cả sữa tươi và sữa đặc cho bữa sáng giàu năng lượng, bạn nhé.​

Công Dụng Của Yến Mạch Và Sữa Tươi

Yến mạch là một trong  5 loại lương thực quan trọng nhất hành tinh cùng với ngô, gạo trắng, lúa mỳ và lúa mạch. Con người đã biết đến công dụng của yến mạch và đưa chúng vào sử dụng mỗi ngày từ hàng ngàn năm nay. Vừa làm thực phẩm cho con người bằng các sản phẩm như cháo yến mạch ăn liền, bột yến mạch, yến mạch nguyên hạt và yến mạch nấu sẵn; yến mạch còn được dùng để làm đẹp, chăm sóc da, chiết xuất để làm mỹ phẩm và làm thức ăn cho vật nuôi.

Công dụng của yến mạch là giúp cung cấp cho chúng ta nguồn chất đạm từ thực vật giàu dinh dưỡng, cung cấp các chất xơ tốt (good fiber) hữu ích cho hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp giảm hàm lượng chất béo và cholesterol trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và hoạt động của cơ quan bài tiết.

Khi kết hợp với sữa, giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn tăng lên với hàm lượng protein và chất béo từ sữa. Hơn thế nữa, uống sữa tươi giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp ở người già, giúp tránh đột quỵ và đau tim. Trẻ em bổ sung đều đặn sữa tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp bé thông minh hơn, cải thiện chiều cao ở trẻ đang phát triển do giàu canxi, giúp xương chắc khỏe hơn và giúp trẻ năng động, tiếp thu nhanh hơn so với trẻ đồng trang lứa.

Cách Nấu Yến Mạch Với Sữa Tươi

Cách nấu yến mạch với sữa tươi tương đối đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ cần khoảng 5 phút là bạn đã có một bữa sáng đủ dưỡng chất cho một buổi làm việc rồi. Nếu bạn đang cần duy trì vóc dáng hoặc cần ăn yến mạch giảm cân, bạn nên sử dụng các loại sữa ít béo (low fat) hoặc sữa đã tách béo nhé.

Bạn cần chuẩn bị:

  1. Yến mạch (bột yến mạch nguyên chất, yến mạch cán mỏng, yến mạch cán vỡ đều được)
  2. Sữa bột/Sữa tươi/Sữa đặc đều được, tùy vào sở thích của bạn.
  3. Nước sôi.

 

Cách nấu yến mạch với sữa:

  1. Cho từ 3-4 muỗng lớn yến mạch vào xoong (nồi), hoặc canh khoảng 50-100gr bột yến mạch.
  2. Vừa đun với nước sôi vừa khuấy đều tay cho yến mạch chín và nở mềm.
  3. Cho sữa tươi và đường, hoặc sữa đặc vào nồi và tiếp tục đun thêm từ khoảng 3-5 phút nữa là tắt bếp.
  4. Nếu thích, lúc này bạn có thể thêm vào cháo yến mạch các loại mứt trái cây, trái cây sấy khô hoặc các loại hạt dinh dưỡng tùy theo khẩu vị.
  5. Thưởng thức.​

Một Số Cách Chế Biến Yến Mạch Khác

Sau lần nấu đầu tiên, vào những lần sau bạn có thể gia giảm lượng yến mạch và nước sao cho cần đối, vừa với khẩu vị của mình là được. TỈ lệ yến mạch và nước hợp lý rơi vào khoảng 1:4. Cứ 1 phần yến mạch sẽ nấu với 4 phần nước.

Ngoài cách nấu yến mạch với sữa, còn rất nhiều cách chế biến yến mạch khác như làm bánh yến mạch ăn sáng, hoặc nấu cháo yến mạch với nhưng món mặn khác như trứng, thịt gà, thịt bò, tôm hoặc các loại rau củ trái cây khác.

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo yến mạch với sữa ở trên nhé!

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X