Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

Bạn có nghĩ các loại hạt đã khô rồi thì không cần bảo quản? Thật ra phía trong nhân hạt chứa một lượng dầu rất lớn và thường thì mùi thơm tỏa ra từ các hạt rất dễ hấp dẫn các loại sâu mọt đấy…

Hạt chia là một trong những loại hạt sấy khô tốt cho sức khỏe. Thông thường, hạn sử dụng của hạt chia thường kéo dài từ khoảng hai năm đến ba năm rưỡi theo khuyến cáo từ nhà sản xuất có in trên bao bì, nhưng nếu bạn dùng cách bảo quản hạt chia không chính xác, hat có thể nhanh hư hơn thông thường.

Vậy bảo quản hạt chia như thế nào là đúng cách? Dưới đây là một số thông tin chi tiết từ cách mua được hạt chia tốt nhất, đến các thông tin về cách bảo quản hạt chia cơ bản.

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

Tại Sao Hạt Chia Lại Cần Được Bảo Quản?

Các loại hạt khô nói chung và đặc biệt là hạt chia nói riêng thường chứa trong nhân hạt một lượng chất béo rất lớn. Lượng chất béo này thường là phôi chứa chất dự trữ để hạt nảy mầm và thường là phần giá trị nhất của hạt.

Do đó, phần dầu trong nhân hạt này dễ bị oxy hóa bởi môi trường, lên men dẫn đến việc các hạt khô này dễ bị mốc, bị hôi dầu hoặc có nấm trắng li ti trên bề mặt hạt. Nhất là khi bạn để hạt ở nơi có độ ẩm cao, hoặc túi hạt bị ướt, hạt chia càng dễ hư hơn nữa.

Mặt khác, các hạt này thường có mùi thơm, khi để hở ra bên ngoài rất dễ trở thành thức ăn cho các loại côn trùng nhỏ như sâu, mọt…Một khi đã bị sâu, mọt ăn bạn không nên sử dụng lại túi hạt đó nữa.

Hơn thế nữa, xuất xứ của hạt chia là ở các nước xứ lạnh như chia mỹ, chia úc hay mới nhất đây là chia nhật, vốn quen với khí hậu lạnh khi mang sang Việt Nam càng dễ bị ảnh hưởng từ môi trường hơn nữa. Nhiệt độ nóng ẩm ở Việt Nam khiến hạt chia dễ bị hư và giảm chất lượng hơn rất nhiều

Bảo Quản Hạt Chia Như Thế Nào Là Đúng Cách?         

Hạt chia cần được giữ ở nơi khô thoáng, mát mẻ. Khi chưa bóc túi ra sử dụng hoặc đã cho hạt vào hộp thiếc, hộp thủy tinh kín, hạt có thể dùng được theo hạn sử dụng ghi trên bao bì. Bạn có thể để hạt trong nhà bếp, trong hộc tủ, ở nhiệt độ phòng.

Tuy nhiên, tốt nhất là hạt được bỏ vào hộp kín và để ở ngăn mát của tủ lạnh, để đảm bảo hạt luôn khô ráo và không bị ám mùi của nhà bếp.

Đối với các hạt chia đã được xay nhuyễn cho bé ăn dặm hoặc xay sinh tố mà chưa được dùng hết, bạn không thể để ở ngoài mà phải cho vào hộp, hoặc khay đậy thật kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Hạt chia xay nhuyễn này nên được sử dụng hết trong thời gian khoảng 3 ngày đến một tuần thôi.

Đối với các hạt chia ngâm với nước đã nở bung ra, khi cho vào hộp thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh bạn có thể giữ hạt trong khoảng một tuần. Tuy nhiên, càng để lâu thì chất lượng hạt càng thấp. Bạn nên sử dụng hạt càng sớm càng tôt, nhất là khi đã ngâm nở hạt chia rồi nhé.

Ngoài ra, không thể không kể đến bạn phải chọn được hạt chia chất lượng, hạt chia úc hoặc chia mỹ chính gốc ngay từ khi mua để đảm bảo mua được hạt chia tốt nhất, phù hợp với yêu cầu sử dụng và bảo quản được thật lâu nhé

Cách Chọn Mua Hạt Chia Tốt Nhất

Khi chọn mua hạt chia, bạn nên chọn địa chỉ bán hạt chia uy tín, chất lượng. Bởi nếu bạn mua phải hạt chia cũ, hạt chia sắp hết hạn sử dụng thì có dùng cách bảo quản hạt chia tốt thế nào đi chăng nữa, hạt cũng rất nhanh hư và chất lượng thấp.

Mua hạt chia, nên chọn những hạt tròn, to có độ căng mẩy nhất định. Bao bì, hoặc túi đựng hạt mới, hạn sử dụng và màu sắc in chuẩn, tránh mua phải hàng giả, hàng làm lại bao bì, hoặc hàng cũ đóng date mới.

Bạn nên chọn mua các loại hạt chia thông dụng, từ các nhà sản xuất uy tín hàng đầu như hạt chia Nutiva, hạt chia Úc Organic Seeds, hạt chia Black Bag hoặc thương hiệu chia Nhật nào bạn biết rõ. Hiện nay, Úc là quốc gia sản xuất và xuất khẩu số lượng hạt chia lớn nhất trên thế giới, chia Úc cũng rất nổi tiếng, hạt chia Mỹ cũng có chất lượng khá cao so với chia Úc.

Mua Hạt Chia Ở Đâu?

Hạt chia thường được bán ở những shop, hoặc công ty chuyên về các mặt hàng nhập khẩu. Khi mua, bạn cần chú ý đơn vị bán có uy tín không, có hóa đơn nhập khẩu và chất lượng mặt hàng thế nào, có khiến bạn tin tưởng không?

Botyenmachmy.com là nơi nhập khẩu trực tiếp hạt chia, yến mạch, quả óc chó và các sản phẩm khác từ Mỹ. Các sản phẩm nhập khẩu tại đây đều là sản phẩm nhập khẩu nguyên gói, nguyên thùng. Đặc biệt hạt chia Úc và hạt chia Mỹ được nhập khẩu nguyên gói từ Úc và Mỹ, đảm bảo hàng mới nhất, chất lượng cao nhất từ hãng. Bạn không cần dùng cách bảo quản hạt chia phức tạp nào mà hạt vẫn giữ được chất lượng cao nhất (do là hàng sản xuất mới).

Bạn có thể liên hệ mua hàng với chúng tôi tại:

BỘT YẾN MẠCH MỸ

  • Địa chỉ: Số 15 Đường 28A Phường 10, Quận 6 – TP.HCM
  • Điện Thoại : 0937 37 49 79
  • Email: hotro@botyenmachmy.com
  • Website: www.botyenmachmy.com​

© BotYenMachMy 2015-2016

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X