Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

Bạn có nghĩ các loại hạt đã khô rồi thì không cần bảo quản? Thật ra phía trong nhân hạt chứa một lượng dầu rất lớn và thường thì mùi thơm tỏa ra từ các hạt rất dễ hấp dẫn các loại sâu mọt đấy…Cùng tham khảo cách bảo quản hạt chia dễ dàng dưới đây nhé.

Hạt chia (chia seeds) ngày nay rất quen thuộc với người tiêu dùng nước ta. Người Việt hiện đại đang dành nhiều quan tâm hơn đến sức khỏe và luôn tìm cách theo đuổi một lối sống lành mạnh, gần gũi với tự nhiên.

Trong xu hướng tiêu dùng các thực phẩm thiên nhiên lành mạnh, hạt chia chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cách sử dụng dễ dàng và hương vị thơm ngon, hạt chia rất được lòng người tiêu dùng Việt. Bạn cũng đang sử dụng và muốn tìm hiểu thông tin về hạn dùng hạt chia và cách bảo quản hạt chia sao cho đúng? Hãy tham khảo bài viết này nhé.

 

Hạn Sử Dụng Hạt Chia Là Bao Lâu?

Hạt chia là một trong những loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và dùng được khá lâu. Thông thường, hạn sử dụng của hạt chia thường kéo dài từ khoảng hai năm rưỡi đến ba năm theo khuyến cáo từ nhà sản xuất có in trên bao bì, nhưng nếu bạn dùng cách bảo quản hạt chia không chính xác, hạt có thể nhanh hư hơn thông thường, hoặc có một số dấu hiệu như hạt chia bị mốc, hạt chia bị mọt…

Vậy bảo quản hạt chia như thế nào là đúng cách? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho bạn cách bảo quản hạt chia cơ bản nhất cũng như một số thông tin về các dấu hiệu nhận biết hạt chia hết hạn và làm sao để chọn mua được hạt chia thật tốt đấy.

 

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Chia

 

Tại Sao Hạt Chia Lại Cần Được Bảo Quản?

Các loại hạt khô nói chung và đặc biệt là hạt chia nói riêng thường chứa trong nhân hạt một lượng chất béo rất lớn. Lượng chất béo này thường là phôi chứa chất dự trữ để hạt nảy mầm và là phần giá trị nhất của hạt.

Tuy nhiên, phần dầu trong nhân hạt này dễ bị oxy hóa bởi môi trường, lên men dẫn đến việc các hạt khô này dễ bị mốc, bị hôi dầu hoặc có nấm trắng li ti trên bề mặt hạt. Nhất là khi bạn để hạt ở nơi có độ ẩm cao, hoặc túi hạt bị ướt, hạt chia càng dễ hư hơn nữa.

Mặt khác, các hạt này thường có mùi thơm, khi để hở ra bên ngoài rất dễ trở thành thức ăn cho các loại côn trùng nhỏ như sâu, mọt…Một khi đã bị sâu, mọt ăn và hạt chia có mùi mốc, bạn không nên sử dụng lại túi hạt đó nữa nhé.

Cuối cùng, xuất xứ của hạt chia là ở các nước châu Âu như chia Mỹ, chia Úc hay mới nhất đây là chia Nhật, vốn quen với khí hậu lạnh khi mang sang Việt Nam càng dễ bị ảnh hưởng từ môi trường hơn nữa. Nhiệt độ nóng ẩm ở Việt Nam càng khiến hạt chia dễ bị hư và giảm chất lượng hơn rất nhiều.

 

 

Bảo Quản Hạt Chia  Đúng Cách         

Hạt chia cần được giữ ở nơi khô thoáng, mát mẻ. Khi chưa bóc túi ra sử dụng bạn có thể để hạt ở nhiệt độ thường trong phòng hoặc trong nhà bếp.

Khi đã mở túi, hoặc ta cho hạt vào hộp thiếc, hộp thủy tinh kín,…thì có thể để hạt trong nhà bếp, trong hộc tủ, ở nhiệt độ phòng. Lúc này hạt có thể dùng được đúng theo hạn sử dụng ghi trên bao bì.

Tuy nhiên, tốt hơn cả là hạt được cho vào hộp kín và để ở ngăn mát của tủ lạnh, để đảm bảo hạt luôn khô ráo và không bị ám mùi của nhà bếp.

 

  • Đối với các hạt chia đã được xay nhuyễn cho bé ăn dặm hoặc xay sinh tố mà chưa được dùng hết: Bạn không thể để ở ngoài mà phải cho vào hộp, hoặc khay đậy thật kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Hạt chia xay nhuyễn này nên được sử dụng hết trong thời gian khoảng 3 ngày đến một tuần thôi.
  • Đối với các hạt chia ngâm với nước đã nở bung ra: Dù cho vào hộp thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh bạn chỉ có thể giữ hạt trong khoảng một tuần. Tuy nhiên, càng để lâu thì chất lượng hạt càng thấp. Bạn nên sử dụng hạt càng sớm càng tôt, nhất là khi đã ngâm nở hạt chia rồi nhé.

Ngoài ra, không thể không kể đến bạn phải chọn được hạt chia chất lượng, sản phẩm phải thật sự là hạt chia úc hoặc chia mỹ chính gốc ngay từ khi mua để đảm bảo mua được hạt chia tốt nhất, phù hợp với yêu cầu sử dụng và bảo quản được thật lâu nhé.

 

Cách Chọn Mua Hạt Chia Tốt – Nhận Biệt Hạt Chia Thật

Khi chọn mua hạt chia, bạn cần chú ý đến những tips dưới đây:

  • Chọn địa chỉ bán hạt chia uy tín, chất lượng: Nếu bạn mua phải hạt chia cũ, hạt chia sắp hết hạn sử dụng thì có dùng cách bảo quản hạt chia tốt thế nào đi chăng nữa, hạt cũng rất nhanh hư và chất lượng thấp.
  • Quan sát hình dạng hạt chia: Nên chọn những hạt tròn, to có độ căng mẩy nhất định, điều này đảm bảo hạt chia khi ngâm sẽ nở đều. Nếu mua phải hàng kém chất lượng, bạn có thể hiểu tại sao hạt chia không nở mà bị lép, bị hư nhiều sau khi ngâm rồi đấy.
  • Chọn sản phẩm có bao bì, hoặc túi đựng hạt mới: Hạn sử dụng và màu sắc in chuẩn, bao bì dày dặn, cầm chắc tay, có màu trắng đục chứ không trong veo. Đây là điểm phân biệt hạt chia thật và hàng giả, hàng làm lại bao bì, hoặc hàng cũ đóng date mới.
  • Bạn nên chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu hạt chia nổi tiếng thông dụng: Chỉ nên mua sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín hàng đầu như hạt chia Nutiva, hạt chia Úc Organic Seeds, hạt chia Black Bag hoặc thương hiệu chia Nhật nào bạn biết rõ. Tránh mua hàng không nhãn mác.
  • Check code, mã hàng hóa quốc gia: Hiện nay, Úc và Mỹ là 2 quốc gia sản xuất và xuất khẩu số lượng hạt chia lớn nhất trên thế giới, chia Úc và hạt chia Mỹ đều nổi tiếng và có chất lượng khá cao. Mã vạch hạt chia Mỹ là 000 – 019,  còn của Úc là 930 – 939.

 

 

Mua Hạt Chia Ở Đâu?

Hạt chia thường được bán ở những shop, đại lý phân phối chính hãng hoặc công ty chuyên về các mặt hàng nhập khẩu. Khi mua, bạn cần chú ý đơn vị bán có uy tín không, có hóa đơn nhập khẩu và chất lượng mặt hàng thế nào, có khiến bạn tin tưởng không?

 

 

 

BỘT YẾN MẠCH MỸ  là nơi nhập khẩu trực tiếp hạt chia, yến mạch, quả óc chó và các sản phẩm khác từ Mỹ. Các sản phẩm nhập khẩu tại đây đều là sản phẩm nhập khẩu nguyên gói, nguyên thùng. Đặc biệt hạt chia Úc và hạt chia Mỹ được nhập khẩu nguyên gói từ Úc và Mỹ, đảm bảo hàng mới, hạn sử dụng của hạt chia luôn xa nhất, chất lượng cao nhất từ hãng.

Bạn không cần dùng cách bảo quản hạt chia phức tạp nào mà hạt vẫn giữ được chất lượng cao nhất (do luôn là hàng sản xuất mới, hạn sử dụng hạt chia xa từ 2 đến 3 năm kể từ ngày bạn mua hàng).

Nếu quan tâm, bạn có thể trực tiếp đến xem hàng, liên hệ để được tư vấn thông tin về hạt chia, xác nhận thông tin nhập khẩu hàng hóa, hoặc đăng ký làm đại lý của chúng tôi qua các kênh liên hệ sau đây:

  • Địa chỉ: 17 Đường Số 5 – KDC Lý Chiêu Hoàng, P.An Lạc, Q.Bình Tân, TPHCM
  • Điện Thoại : 0937 37 49 79 
  • Email: hotro@botyenmachmy.com
  • Website: www.botyenmachmy.com​

© BotYenMachMy 2015-2016

 

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X