Hướng Dẫn Cách Chế Biến Hạt Chia

Hướng Dẫn Cách Chế Biến Hạt Chia

Hạt chia không những là một loại hạt tốt cho sức khỏe mà còn là một món ăn ngon nếu biết kết hợp với những món ăn khác. Bạn biết bao nhiêu cách chế biến hạt chia?

Hạt chia là một trong những loại hạt dinh dưỡng tốt được nhiều người biết đến và sử dụng đều đặn mỗi ngày. Hạt chia giàu chất xơ, trong nhân hạt chứa nhiều chất béo tốt cho sự phát triển trí não như Omega-3, Omega-6 và các khoáng chất, vitamin khác.

Đặc biệt, hạt chia còn chứa nhiều canxi, rất tốt cho sự phát triển xương khớp ở trẻ em và hỗ trợ tăng khả năng vận động ở người lớn tuổi. Vậy có bao nhiêu cách chế biến hạt chia ngoài cách ngâm nước cho nở để dùng thông thường?

Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm một số cách chế biến hạt chia nhanh chóng và rất dễ thực hiện nhé.

 

Hướng Dẫn Cách Chế Biến Hạt Chia

 

Dùng Lượng Hạt Chia Bao Nhiêu Là Đủ?         

Mỗi ngày, bạn chỉ cần dùng khoảng 1 đến 2 muỗng café hạt chia là đủ để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt nhất chất dinh dưỡng từ hạt chia. Một hoặc hai muỗng café sẽ tương ứng với từ 8 đến 10gram hạt chia. Ở đây là đơn vị tính dùng cho hạt chia khô.

Đối với những người cần dùng hạt chia để giảm cân, bạn nên dùng hạt chia trước khi dùng bữa. Đối với người bình thường cần bổ sung dưỡng chất từ hạt chia để phát triển như trẻ em, người già ta nên uống nước hạt chia sau khi ăn để đảm bảo không ảnh hưởng đến khẩu phần ăn thông thường, bạn nhé.

 

Thực Đơn Giảm Cân Với Hạt Chia

Hạt chia khi được dùng kết hợp với các món ăn khác hỗ trợ bạn giảm cân một cách từ từ, nhưng mang lại kết quả lâu bền. Nếu không kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và vận động hợp lý, kết quả giảm cân từ hạt chia khó nhận thấy hơn bình thường.

Đối với những bạn muốn đầu tư thời gian và nghiêm túc với chuyện giảm cân, bạn nên tham khảo hay cách chế biến hạt chia để giảm cân dưới đây. Chú ý là thực đơn giảm cân với hạt chia có kết quả tốt nhất nếu kết hợp với vận động và hạn chế ăn thức ăn giàu đường, bột, bạn nhé.

Dưới đây là 2 cách chế biến hạt chia để giảm cân phổ biến nhất và được nhiều người dùng tin cậy.

 

Nước Chanh Mật Ong Với Hạt Chia:

Bắt đầu một buổi sáng thanh lọc cơ thể và giàu năng lượng với một ly nước chanh mật ong hạt chia là một lựa chọn tuyệt vời.

Bạn hòa tan nửa quả chanh, 1 muỗng café mật ong và 2 muỗng hạt chia với nhau. Khuấy đều để hạt chia nở và hòa tan với chanh, mật ong.

Uống đều đặn kiên trì mỗi ngày trong vòng 3 đến 6 tháng. Không những cân nặng của bạn giảm xuống mà da dẻ của bạn cũng trở nên trắng sáng và tươi tắn hơn đấy.

 

 

Nước Hạt Chia:

Tương tự như hạt é, hạt chia có thể được ngâm nước và uống hàng ngày như một loại nước mát. Bạn cho từ 1 đến 2 muỗng café hạt chia vào nước ấm để hạt nhanh nở. Khuấy đều hoặc để yên trong từ 3 đến 5 phút là hạt chia đã nở đều thành một lớp gel mềm.

Lúc này, bạn uống trực tiếp hay cho thêm nước đun sôi để nguội vào để uống thay nước đều rất tốt. Một số bạn nhân viên văn phòng cho thêm vào hạt chia một ít đường, một ít đá và cho vào bình giữ nhiệt để mang đi làm. Cách này rất tốt, bạn vừa có một món nước mát ngon tuyệt, vừa đảm bảo được bổ sung chất dinh dưỡng từ hạt chia.

 

 

Đối với những bạn muốn tăng cân với hạt chia, thì lại đơn giản hơn rất nhiều, bạn có thể thêm hạt chia vào bất kỳ các món ăn nào mình thích, nhất là các món ăn chứa nhiều dưỡng chất như kem, sữa và các món nước ép giàu vitamin. Bạn có thể tham khảo dưới đây rất nhiều món ăn từ hạt chia ngon và phù hợp với nhu cầu muốn tăng cân của bạn đấy.

 

Một Số Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bà Bầu

Mang thai là giai đoạn người phụ nữ cần được bổ sung những dưỡng chất thiết yếu và các khoáng chất vi lượng mà cơ thể không tự tổng hợp được từ các loại thực phẩm dinh dưỡng. Lựa chọn hạt chia để bổ sung vào chế độ ăn của mẹ bầu là quyết định tuyệt vời. Không những tốt cho sức khỏe, hạt chia còn rất dễ ăn và có cách dùng hết sức đơn giản.

Cách dễ nhất để dùng hạt chia là ngâm hạt với nước cho nở ra và dùng ngay như một loại nước giải khát thông thường. Tuy nhiên, để sử dụng hạt chia đều đặn mỗi ngày bạn có thể biến tấu cách dùng như kết hợp hạt với các món uống khác, vừa thưởng thức được món ăn mình yêu thích, vừa đảm bảo cơ thể được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quý giá từ hạt chia.

Dưới đây là một số cách chế biến hạt chia thích hợp cho mẹ bầu và người cần tăng cân, bạn có thể tham khảo và áp dụng tại nhà một cách dễ dàng.

 

Nước Mát, Nước Ép Trái Cây, Sinh Tố Hạt Chia:

Ngâm nở từ 1 đến 2 muỗng hạt chia khô vào nước ấm cho nở ra. Hòa phần gel hạt chia đã nở mềm này vào bất kỳ loại nước ép trái cây hoặc sinh tố nào mà bạn yêu thích. Cho thêm đã viên vào và thưởng thức.

Hạt chia có thể uống với rất nhiều loại nước ép ví dụ như nước ép táo hạt chia, nước ép thơm hạt chia hoặc các loại nước mát khác như sâm 24 vị, nước bí đao hạt chia… đều rất ngon.

 

 

Cà Phê, Cacao Hạt Chia:

Không những có thể được dùng với nước ép sinh tố và trái cây, hạt chia có thể dùng cả với cà phê, hoặc cacao sữa đá. Tưởng có vẻ kỳ lạ, thực ra loại nước uống này được rất nhiều người yêu thích. Nếu chưa nghe tới, bạn có thể thử ngay hôm nay món cacao sữa hạt chia nhé.

Ngay sau khi đã pha xong một tách cacao, hoặc một ly cafe hoàn chỉnh, bạn có thể thêm vào vài muỗng hạt chia đã ngâm nở, hoặc cho hạt chia khô vào ngay lúc nước còn ấm để hạt chia nở mềm. Sau khi hạt chia đã nở đều cũng là lúc bạn có thể thưởng thức được rồi.

Một tách cafe, cacao nóng hạt chia cùng vài lát sanwich hoặc một ít bánh sừng bò là hoàn hảo cho một bữa sáng giàu năng lượng và đầy đủ dưỡng chất.

 

 

Bánh Hạt Chia:

Các món bánh nếu muốn thêm hạt chia vào bạn có thể xay nhuyễn hạt chia và trộn trực tiếp với bột trong quá trình làm bánh. Bánh ga-tô, bánh xốp hoặc bánh quy hạt chia để có thể thực hiện như trên. Sau khi trộn bột mỳ và hạt chia xay nhuyễn, ta thêm các thành phần khác như bơ, đường, trứng sữa và các nguyên liệu làm bánh như thông thường.

Đối với các món bánh tây như panna cotta hoặc cheese-cake, rất dễ bắt gặp thành phần hạt chia bên trong. Bạn ngâm nở hạt chia rồi cho trực tiếp vào bánh sau khi quá trình làm bánh đã hoàn tất. Hạt chia giúp điều vị và cân bằng độ ngọt, độ béo trong các loại bánh một cách hiệu quả.

Ngoài ra, chất xơ trong hạt chia khi ăn kèm, giúp bạn nhanh no và hạn chế ăn quá nhiều tinh bột và đường có trong bánh. Thêm hạt chia vào các loại bánh không những giúp bánh ngon, mà các cô nàng sẽ không phải lo lắng về cân nặng nữa. Còn gì tuyệt hơn bạn nhỉ? 

Nếu muốn dùng kèm hạt chia cho bé ăn dặm, ngoài cho hạt chia vào cháo, bạn có thể cho trẻ ăn hạt chia có trong các món bánh mềm, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng này đấy.

 

 

Salad Hạt Chia:

Còn gì tuyệt hơn một món salad tươi ngon lại được bổ sung thêm chất xơ tốt từ thành phần hạt chia? Cách thực hiện hoàn toàn giống như các món ăn khác. Sau khi trộn salad hoàn tất, bạn có thể rắc một vài muỗng hạt chia khô lên phía trên để trang trí, và bổ sung dinh dưỡng cho món salad của mình.

Đối với những bạn thích ngâm nở, thì lại càng đơn giản. Sau khi trộn salad hoàn tất, bạn cho thêm vài muỗng hạt chia đã ngâm nở lên phía trên salad và thưởng thức.

Các loại salad ngon nhất khi ăn với hạt chia là salad trái cây, salad rau củ các loại và cả các món salad mặn cũng có thể kết hợp với hạt chia một cách vô cùng hài hòa, hợp miệng.

 

 

Ngoài các công thức phía trên, còn có vô vàn cách chế biến hạt chia khác bạn có thể tham khảo hoặc tìm kiếm trên các diễn đàn về ăn uống hay học từ các chef blogger khác.

Cám ơn các bạn đã dành thời gian đọc bài. Chúc các bạn thưởng thức món ăn ngon miệng và luôn mạnh khỏe.       

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X