Hướng Dẫn Bạn Cách Ngâm Hạt Chia Đúng Cách

Hướng Dẫn Bạn Cách Ngâm Hạt Chia Đúng Cách

Hạt chia là một loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và ăn rất ngon miệng. Ban đã biết cách ngâm hạt chia chính xác chưa?

Như tất cả những loại thực phẩm dinh dưỡng khác, nếu chúng ta sử dụng đúng đắn và chính xác thì thực phẩm sẽ phát huy được tối đa công dụng của chúng. Còn nếu sử dụng không đúng hay lạm dụng chúng không những không có lợi mà còn gây hại đến sức khỏe nữa là khác.

Hạt chia cũng vậy, đây là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất bổ dưỡng, tuy nhiên chúng ta cũng nên học cách sử dụng hạt chia như thế nào cho đúng đắn. Hạt chia có thể sử dụng bằng nhiều cách và trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm nở hạt chia để sử dụng nhé.

Hướng Dẫn Cách Ngâm Hạt Chia Đúng Cách

Đặc Điểm Của Hạt Chia

Đặc điểm của hạt chia là khả năng ngậm một lượng nước lớn gấp 16 lần trọng lượng riêng của nó. Khi ngâm nở với nước, hạt chia nở lớn thành một khối gel trong suốt có phần nhân là lõi hạt chia. Điểm phân biệt hạt chia với hạt é chính là khối gel hạt chia này dính lại với nhau thành một khối mềm, hơi sệt.

Hạt chia Mỹ được nhiều người yêu thích và sử dụng hàng hàng có thể một phần do đặc điểm của nó là không mùi, không vị. hạt chia rất dễ kết hợp với các món ăn khác nhau mà không hề làm thay đổi mùi vị ban đấu của chúng.

Từ các món ngọt, cho đến các món mặn, bạn đều có thể dễ dàng kết hợp với hạt chia để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà vẫn không làm đổi vị của chúng. Đặc điểm này cực phù hợp khi nấu cháo cho bé ăn dặm, vốn chỉ cần một chút mùi vị lạ là bé sẽ nhận ra và nếu không thích sẽ phản ứng bằng cách bỏ ăn, làm bạn phải điên đầu.

 

Ngâm Nở Hạt Chia Như Thế Nào?

Bạn có thể ngâm nở hạt chia bằng hai cách.

  1. Ngâm hạt chia với một ít nước ấm, hoặc nước lạnh: Sau khi cho hạt chia vào nước bạn khuấy đều khoảng 1 -3 phút, hạt chia sẽ bắt đầu ngậm nước và nở ra thành phần gel hạt chia.
  2. Cho hạt chia vào nước để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh: Hạt chia ngâm nở có hạn sử dụng khoảng 1-2 tuần nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn uống hạt chia mỗi ngày, hãy ngâm một lần theo cách như trên và bảo quản phần gel hạt chia này trong keo thủy tinh hoặc hũ nhựa để sử dụng nhiều lần nhé.

Phần gel hạt chia đã nở mềm ở trên có thể kết hợp với bất kỳ món ăn, món uống nào bạn thích.

Các Món Ngon Với Hạt Chia

Hạt chia có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ngoài cách ngâm nở hạt chia và cho chúng vào nước uống thông thường, chúng tôi xin chia sẻ một số cách chế biến hạt chia khác cũng không kém phần ngon miệng như:

  • Sữa chua hạt chia: Cho một đến hai muỗng hạt chia đã ngâm nở vào sữa chua. Thêm vào sữa chua hạt chia một ít đường và cho thêm các loại trái cây xắt hạt lựu vào là bạn đã có ngay món sữa chua hạt chia trái cây, vừa ngon tuyệt vừa cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin cực tốt cho làn da.

  • Salad hạt chia: Các loại salad trái cây, salad rau củ sẽ thêm phần bổ dưỡng với vài muỗng hạt chia ngâm nở đấy. Hãy ăn salad mỗi ngày để vừa đẹp da vừa giữ dáng bạn nhé.

  • Bánh hạt chia: Các loại bánh Tây như tiramisu, pannacotta hay cheesecake là những người bạn thân “cực ăn ý” khi kết hợp với hạt chia đấy. Bạn đã bao giờ thử món bánh pannacotta chanh dây hạt chia chưa?

  • Cacao, café hạt chia: Hạt chia thậm chí còn có thể cho vào cacao hoặc café sữa đá để làm nên món uống cực lạ miệng mà không kém phần thu hút bạn nhé.

  • Bánh hạt chia: Bạn muốn làm bánh với hạt chia, không có gì khó, hãy xay nhuyên hạt chia và trộn chúng ngay khi bạn nhào bột làm bánh nhé.
  • Nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm: Trẻ từ 9-12 tháng trở lên đã có thể bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn để bổ sung dưỡng chất từ hạt chia rồi các mẹ nhé. Cháo mặn hay cháo ngọt đều có thể thêm hạt chia vào đấy. 

Với cách ngâm hạt chia đơn giản phía trước, hy vọng không những với các món ăn mà chúng tôi đề xuất ở phía trên, bạn còn có thể khám phá các món ăn giàu dưỡng chất, ngon hơn, hương vị tuyệt vời hơn khi kết hợp với hạt chia.

Hãy cùng chia sẻ các món ngon với hạt chia mà bạn biết cho chúng tôi nhé. Cám ơn các bạn đã đọc tin và chúc các bạn một ngày vui vẻ!

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X