Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Mà Bạn Nên Biết

Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Mà Bạn Nên Biết

Rất nhiều người đã và đang sử dụng hạt chia mỗi ngày, dùng để bổ sung dinh dưỡng hoặc dùng để giảm cân. Vậy hạt chia có thực sự tốt không? Và tác dụng phụ của hạt chia khi dùng không đúng cách là gì?

Mọi người đều biết rõ một vấn đề khi sử dụng thực phẩm đó là cân bằng liều lượng dùng hàng ngày bởi không chỉ hạt chia mà tất cả các loại thực phẩm đều giống nhau: “Dùng quá nhiều tưởng lợi hóa hại”.

Hôm nay, trong bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu xuất xứ của hạt chia, công dụng của nó và tác dụng phụ của hạt chia khi sử dụng không đúng cách ra sao nhé.

 

Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia

 

Hạt Chia Là Hạt Gì?

Hạt chia xuất hiện trên Trái Đất từ rất lâu đời và được đưa vào sử dụng đầu tiên bởi những người Aztec cổ từ 3500 năm trước Công Nguyên. Tên khoa học của hạt chia là Salvia (nhiều người còn gọi hạt chia là hạt Salba) thuộc họ cây gia vị Lamiaceae tựa như cây húng quế cho hạt é rất quen thuộc với người Việt Nam.

Những người Nam Mỹ đã phát hiện ra công dụng của hạt chia đối với sức khỏe con người từ rất sớm. Theo những ghi chép cổ để lại có nói các chiến binh trước khi ra trận hoặc hành quân đường dài sẽ được bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày để duy trì sức mạnh cho những trận chiến hoặc những chuyến hành quân khắc nghiệt.

Dần dần, theo tiến trình lịch sử, hạt chia ngày càng được biết đến nhiều hơn, đặc biệt là trong cộng đồng những người ăn chay. Hạt chia bổ sung cho những người ăn chay một lượng lớn chất đạm (protein) thiếu hụt và cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất hữu ích.

 

 

Những hạt chia cho chất lượng tuyệt hảo nhất được trồng ở khu vực có vĩ tuyến 15 độ Nam chạy qua. Đây là khu vực rừng tự nhiên thuộc lưu vực sông Amazon, điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời ở đâu cho ra những hạt chia nổi tiếng nhất Thế giới.

Ngày nay, hạt chia bắt đầu được trồng rộng rãi ở các khu vực có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tương đồng với khu vực này như vùng Nam Mỹ, Trung Mỹ hay khu vực Tây Úc.

 

Uống Hạt Chia Có Tác Dụng Gì?

Hạt chia được chứng minh là có những tác động tích cực đến sức khỏe của con người. Những công dụng của hạt chia có thể được kể đến như sau:

  • Hạt chia giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch: do điều hòa lượng đường và lượng cholesterol xấu trong máu.
  • Hạt chia giúp giảm cân, hỗ trợ cải thiện vóc dáng hiệu quả: khi dùng cách sử dụng hạt chia giảm cân đúng đắn và đều đặn.
  • Bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay: và những đối tượng khác như người bị bệnh tiểu đường hoặc đang tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt từ bác sỹ.
  • Hỗ trợ sự hoạt động của hệ tiêu hóa: do chứa nhiều chất xơ tốt (good fiber), làm đầy dạ dày và đường tiêu hóa.
  • Cung cấp năng lượng sống cho cơ thể: do chứa đầy đủ các vitamin thiết yếu và các khoáng chất vi lượng mà chúng ta cần.
  • Bảo vệ da, tóc, móng tay và làm chậm tiến trình lão hóa cơ thể: do chứa nhiều antioxydants (các chất chống oxy hóa).

"Hạt chia trắng hay đen tốt?" – Đây là một trong những thắc mắc của khá nhiều bạn. Tuy trên thị trường có nhiều lời chào mời và quảng cáo khác nhau về công dụng đặc biệt của chia đen, hoặc công dụng đặc biệt của chia trắng thế nhưng chưa có một nghiên cứu uy tín nào cho thấy chúng khác nhau cả. Do đó, bạn hãy cứ yên tâm, công dụng của 2 loại là như nhau cả nhé.

Có hình dạng tương tự như hạt chia, tuy nhiên công dụng của hạt é lại không bằng chia mà chỉ thuần về thanh mát và thải độc cơ thể. Do đó, các bạn đừng nhầm lẫn và xem chúng giống nhau nhé. Hạt chia và hạt é không những khác hẳn nhau về ngoại hình mà công dụng với sức khỏe của chúng cũng khác xa nhau đấy.

 

 

Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu

Ngoài những tác dụng kể trên đối với con người, với phụ nữ đang mang thai, hạt chia còn là một trong những thực phẩm được khuyên dùng. Mang thai là một giai đoạn tối quan trọng trong cuộc đời người phụ nữ. Không những chào đón một sinh linh bé nhỏ ra đời, người phụ nữ sẽ đón nhận thiên chức cao quý nhất – đó là làm mẹ.

Trong giai đoạn đặc biệt này, người phụ nữ cần được bổ sung thêm những dưỡng chất khác mà cơ thể không tự tổng hợp được từ thức ăn và các viên uống bổ sung. Hạt chia cũng là một loại thực phẩm được khuyên dùng cho mẹ bầu bởi chúng:

  • Cung cấp các dưỡng chất cần thiết: như protein từ thực vật, các chất xơ và chất béo tốt như omega-3 và omega-6.
  • Chứa nhiều khoáng chất vi lượng: như canxi, maggie, kẽm, phốt-pho và các vitamin A, D, K và vitamin nhóm B-complex.
  • Tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ: các dưỡng chất trong hạt chia giúp trẻ được hỗ trợ phát triển toàn diện ngay từ tong bụng mẹ như phát triển các tế bào thần kinh, tế bào võng mạc (mắt) và các tế bào cơ xương khớp.
  • Giảm stress và các áp lực tinh thần: chuẩn bị cho mẹ một kỳ sinh nở hoàn hảo, "mẹ tròn con vuông".

 

Uống Hạt Chia  Nhiều Có Tốt Không?

Dù tốt là như vậy, nhưng bạn lại không nên dùng quá nhiều hạt chia. Bởi lẽ "nhiều quá hóa hại", khi sử dụng hạt chia bạn nên cân nhắc một liều lượng đủ cho cơ thể trong 1 ngày là được.

Ở người lớn trưởng thành, lượng hạt chia hợp lý cho một ngày rơi vào khoảng từ 8 gram đến 10 gram hạt chia khô – tương đương với 1 muỗng hạt lớn. Ở trẻ nhỏ từ 1 tuổi trở lên, mẹ có thể cho bé dùng từ 3 gram đến 5 gram hạt chia khô mỗi ngày là được nhé.

Hạt Chia Có Tác Dụng Phụ Gì?

Nhiều công dụng là thế, nhưng hạt chia có thực sự là loại thực phẩm thần kỳ và không có bất kỳ tác dụng phụ nào không? Tương tự như tất cả các loại thức phẩm thiên nhiên khác, hạt chia không phải là không có tác dụng phụ, nhất là khi chúng ta lạm dụng nó.

Tác dụng phụ của hạt chia khi dùng quá liều lượng là:

  • Hạ đường huyết: Như đã nói ở trên, do hạt chia giúp cải thiện nồng độ đường huyết trong máu và tốt cho người bị bệnh tiêu đường, do đó nếu người bình thường mà dùng quá nhiều hạt chia trong thời gian dài sẽ dẫn đến việc đường huyết thấp hơn mức bình thường.
  • Tiêu chảy nhẹ: Do giàu xơ và có tác dụng chống táo bón và giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa nên khi uống quá nhiều hạt chia, bạn sẽ bắt đầu có triệu chứng tiêu chảy nhẹ. Do đó, phụ nữ có thai không nên uống quá nhiều hạt chia. Hãy dùng ở mức độ vừa phải, 8-10 gram hạt chia mỗi ngày.
  • Dị ứng: Theo những ghi nhận có cơ sở thì hạt chia gây dị ứng ở một số người có cơ địa nhạy cảm. Vì vậy trước khi sử dụng hạt chia mỗi ngày, bạn nên dùng với số lượng ít để thăm dò phản ứng của cơ thể trước khi dùng với số lượng nhiều hơn nhé.
  • Tăng chảy máu: Đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu để điều trị bệnh, cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn của mình.
  • Kích ứng dạ dày: Do đặc trưng hấp thụ nước và nở ra gấp nhiều lần, hạt chia có khả năng làm đầy dạ dày, dẫn đến kích ứng nhẹ như có cảm giác cào ruột hoặc buồn nôn. Khuyến cáo đưa ra là bạn nên sử dụng một lượng nhỏ trước khi dùng.

Giá Hạt Chia Là Bao Nhiêu?

Với những bạn muốn tham khảo giá hạt chia, bạn có thể tham khảo các sản phẩm hạt chia Mỹ và chia Úc tại GoodFood Shop để chọn mua hạt chia thật, chất lượng chuẩn hàng chính hãng. Hiện tại, giá hạt chia Mỹ Nutiva và hạt chia Úc Absolute Organics của chúng tôi là 500.000/gói 1kg.

Ngoài ra bạn cũng có thể tìm kiếm thêm qua từ khóa "hạt chia webtretho" và thu thập đầy đủ thông tin về tác dụng phụ của hạt chia cũng như các tác dụng khác đối với người cần tăng cân, giảm cân và cách dùng hạt chia cho trẻ ăn dặm nữa đấy.

Cám ơn các bạn đã đọc bài và chúc các bạn một ngày vui vẻ.

 

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X