Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Mà Bạn Nên Biết

Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Mà Bạn Nên Biết

Rất nhiều người đã và đang sử dụng hạt chia mỗi ngày, dùng để bổ sung dinh dưỡng hoặc dùng để giảm cân. Vậy hạt chia có thực sự tốt không? Và tác dụng phụ của hạt chia khi dùng không đúng cách là gì?

Mọi người đều biết rõ một vấn đề khi sử dụng thực phẩm đó là cân bằng liều lượng dùng hàng ngày bởi không chỉ hạt chia mà tất cả các loại thực phẩm đều giống nhau: “Dùng quá nhiều tưởng lợi hóa hại”.

Hôm nay, trong bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu xuất xứ của hạt chia, công dụng của nó và tác dụng phụ của hạt chia khi sử dụng không đúng cách ra sao nhé.

Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia

Hạt Chia Là Hạt Gì?

Hạt chia xuất hiện trên Trái Đất từ rất lâu đời và được đưa vào sử dụng đầu tiên bởi những người Aztec cổ từ 3500 năm trước Công Nguyên. Tên khoa học của hạt chia là Salvia (nhiều người còn gọi hạt chia là hạt Salba) thuộc họ cây gia vị Lamiaceae tựa như cây húng quế cho hạt é rất quen thuộc với người Việt Nam.

Những người Nam Mỹ đã phát hiện ra công dụng của hạt chia đối với sức khỏe con người từ rất sớm. Theo những ghi chép cổ để lại có nói các chiến binh trước khi ra trận hoặc hành quân đường dài sẽ được bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày để duy trì sức mạnh cho những trận chiến hoặc những chuyến hành quân khắc nghiệt.

Dần dần, theo tiến trình lịch sử, hạt chia ngày càng được biết đến nhiều hơn, đặc biệt là trong cộng đồng những người ăn chay. Hạt chia bổ sung cho những người ăn chay một lượng lớn chất đạm (protein) thiếu hụt và cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất hữu ích.

Những hạt chia cho chất lượng tuyệt hảo nhất được trồng ở khu vực có vĩ tuyến 15 độ Nam chạy qua. Đây là khu vực rừng tự nhiên thuộc lưu vực sông Amazon, điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời ở đâu cho ra những hạt chia nổi tiếng nhất Thế giới.

Ngày nay, hạt chia bắt đầu được trồng rộng rãi ở các khu vực có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tương đồng với khu vực này như vùng Nam Mỹ, Trung Mỹ hay khu vực Tây Úc.

Công Dụng Của Hạt Chia         

Hạt chia được chứng minh là có những tác động tích cực đến sức khỏe của con người. Những công dụng của hạt chia có thể được kể đến như sau:

  1. Hạt chia giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
  2. Hạt chia giúp giảm cân, hỗ trợ cải thiện vóc dáng hiệu quả khi được sử dụng đúng cách.
  3. Bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay, cho người bị bệnh tiểu đường hoặc đang tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
  4. Hỗ trợ sự hoạt động của hệ tiêu hóa do chứa nhiều chất xơ tốt (good fiber).
  5. Cung cấp năng lượng sống cho cơ thể
  6. Bảo vệ da, tóc, móng tay và làm chậm tiến trình lão hóa cơ thể do chứa nhiều antioxydants (các chất chống oxy hóa).

Hạt Chia Có Tác Dụng Phụ Không?

Nhiều công dụng là thế, nhưng hạt chia có thực sự là loại thực phẩm thần kỳ và không có bất kỳ tác dụng phụ nào không? Tương tự như tất cả các loại thức phẩm thiên nhiên khác, hạt chia không phải là không có tác dụng phụ, nhất là khi chúng ta lạm dụng nó.

Vậy tác dụng phụ của hạt chia là gì?

  1. Hạ đường huyết: Như đã nói ở trên, do hạt chia giúp cải thiện nồng độ đường huyết trong máu và tốt cho người bị bệnh tiêu đường, do đó nếu người bình thường mà dùng quá nhiều hạt chia trong thời gian dài sẽ dẫn đến việc đường huyết thấp hơn mức bình thường.
  2. Tiêu chảy nhẹ: Do giàu xơ và có tác dụng chống táo bón và giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa nên khi uống quá nhiều hạt chia, bạn sẽ bắt đầu có triệu chứng tiêu chảy nhẹ. Do đó, phụ nữ có thai không nên uống quá nhiều hạt chia. Hãy dùng ở mức độ vừa phải, 8-10 gram hạt chia mỗi ngày.
  3. Dị ứng: Theo những ghi nhận có cơ sở thì hạt chia gây dị ứng ở một số người có cơ địa nhạy cảm. Vì vậy trước khi sử dụng hạt chia mỗi ngày, bạn nên dùng với số lượng ít để thăm dò phản ứng của cơ thể trước khi dùng với số lượng nhiều hơn nhé.
  4. Tăng chảy máu: Đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu để điều trị bệnh, cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn của mình.
  5. Kích ứng dạ dày: Do đặc trưng hấp thụ nước và nở ra gấp nhiều lần, hạt chia có khả năng làm đầy dạ dày, dẫn đến kích ứng nhẹ như có cảm giác cào ruột hoặc buồn nôn. Khuyến cáo đưa ra là bạn nên sử dụng một lượng nhỏ trước khi dùng.

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X