Vì Sao Nhiều Người Thích Bột Yến Mạch?

Vì Sao Nhiều Người Thích Bột Yến Mạch?

Bột Yến Mạch có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bột yến mạch nguyên chất cũng nằm trong danh sách các thực phẩm giàu năng lượng và nên ăn thường xuyên.

Bột Yến Mạch có tên tiếng anh là "Oats starch( or flour), là một loại ngũ cốc rất bổ dưỡng và cần thiết cho cơ thể, đặc biệt với trẻ em. Bột Yến Mạch không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mà còn có những công dụng khá bất ngờ đối với làm đẹp da.

Dưới đây là 10 lý do tại sao nhiều người yêu thích món bột yến mạch.

1. Không gây béo. Một cốc yến mạch chỉ là 130 calo. Nhưng nó làm cho bạn no lâu và không có cảm giác đói.

2. Giàu chất xơ, ít chất béo và lượng protein cao. Bột yến mạch có mức độ protein cao nhất trong các loại hạt ngũ cốc.

3. Ổn định lượng đường trong máu và làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường (loại 2). Các chất xơ và carbohydrate phức tạp trong bột yến mạch làm chậm việc chuyển đổi toàn bộ thực phẩm này thành các loại đường đơn giản. Lượng magiê cao nuôi dưỡng cơ thể và bài tiết tốt insulin và glucose.

Bánh Làm Từ Bột Yến Mạch

4. Loại bỏ các cholesterol xấu (mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt của bạn). Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ duy nhất trong bột yến mạch được gọi là beta-glucan có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu là tăng cường cholesterol tốt.

5. Không có gluten (một loại protein). Yến mạch không có các chất prolamines (protein) – một chất tìm thấy trong lúa mì (gluten) nhưng yến mạch có chứa avenin. Avenin là một prolamine được coi là độc hại cho niêm mạc ruột, nhất là với những người nhạy cảm với avenin. Tuy nhiên, yến mạch cũng có thể chứa gluten do ô nhiễm từ cơ sở chế biến lúa mì.

6. Có lignans bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư. Bột yến mạch, giống như nhiều loại ngũ cốc nguyên chất, có chứa lignans thực vật. Chất này sẽ được vi khuẩn đường ruột chuyển hóa và có tác dụng chống lại các bệnh ung thư về vú và các loại ung thư khác cũng như bệnh tim mạch.

7. Có chứa chất chống oxy hóa duy nhất có lợi cho bệnh tim. Một nghiên cứu tại Đại học Tufts cho thấy các chất chống oxy hóa có duy nhất trong bột yến mạch được gọi là gọi là avenanthramides giúp ngăn ngừa các gốc tự do từ cholesterol LDL có hại, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Yến Mạch Sữa Tươi Dâu Tây

8. Ngăn ngừa bệnh suy timMột nghiên cứu trên 21.000 người tham gia Harvard hơn 19 năm cho thấy, phát hiện ra rằng những người đàn ông ăn một bát ngũ cốc mỗi buổi sáng hàng sẽ có nguy cơ bị suy tim thấp hơn 29% so với những người không ăn.

9. Tăng cường miễn dịch với bệnh. Các chất xơ duy nhất trong bột yến mạch được gọi là beta-gluten cũng đã được chứng minh là giúp trung tính bạch cầu và làm giảm nhiễm trùng nhanh hơn và cũng giúp tăng cường khả năng loại bỏ vi khuẩn trong cơ thể.

10. Làm đẹp da. Theo bác sĩ chuyên khoa da liễu Amy Wechsler (New York), bột yến mạch có công dụng tẩy các chất bẩn nơi lỗ chân lông trên mặt, nhờ có dưỡng chất saponin chống lão hóa hiệu quả và làm mịn da. Pha 1/2 ly bột yến mạch với 1/2 ly nước nóng, 1/4 ly mật ong, quấy đều cho sánh, để nguội và thoa một lớp mỏng, đều lên mặt. Để mặt nạ 10 phút rồi rửa sạch bằng nước mát.

© BotYenMachMy 2015-2016

Published by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Giao Hàng Miễn Phí
Giao hàng trên toàn quốc, FREE SHIP tại Tphcm.
 
Hỗ Trợ Khách Hàng
Chính sách hỗ trợ giá cho các đại lý mua sỉ với số lượng lớn.
 
Cam Kết 100% Chính Hãng
Cam kết tất cả là hàng nhập khẩu từ chính hãng. Đổi trả hoàn tiền nếu sản phẩm xảy ra vấn đề hoặc kém chất lượng.
X